Wie wir an die Sache rangehen
Oft werden wir von Hoteliers gefragt, was denn aktuell im Trend liege, worauf man sich spezialisieren soll, ob neue Angebote Sinn machen und welche Investitionen noch vertretbar seien. Um Ihnen bei diesen unternehmensstrategischen Fragen helfen zu können, müssen wir den Betrieb als Ganzes kennenlernen: Sie die Unternehmerfamilie, das Führungsteam, den Standort, die Betriebskennzahlen.
Und daher entwickeln wir Gesamtkonzepte für Ihr Unternehmen. Erst auf dieser Basis macht die Arbeit in Teilbereichen Sinn. Wir erarbeiten für Sie zunächst eine aussagekräftige Status-Analyse (Unternehmens-, Standort- und Wettbewerbsanalyse), loten die mannigfaltigen Möglichkeiten für Sie aus (Potentialanalyse), erarbeiten realistische Entwicklungskonzepte (u.a. Infrastrukturkonzepte, Funktionskonzepte) und erstellen fundierte Machbarkeitsstudien (samt Kostenstruktur, Umsatzprognosen, Auslastungsszenarien, Mitarbeiterbedarf, etc).
Wir entwickeln die künftige Positionierung Ihres Unternehmens am Markt. Wir erarbeiten sorgfältig Ihre Alleinstellungsmerkmale sowie Ihr konkretes Zielgruppen-Portfolio. Und wir begleiten Sie Schritt für Schritt in der gesamten Programm- und Angebotsentwicklung. Wir unterstützen Sie in der Markenbildung, beim Aufbau von Vertriebskanälen sowie bei der Optimierung aller Marketingmaßnahmen, allen voran beim Internetauftritt.
Schließlich stehen wir Ihnen auch in allen Fragen der Personalentwicklung sowie dem kontinuierlichen Qualitätsmanagement in Ihrem Hotel zur Seite.
Zusammenfassend eruieren wir zu Beginn wo Sie mit Ihrem Unternehmen stehen. Daraufhin zeigen wir Ihnen was machbar und leistbar wäre und erarbeiten gemeinsam was zu Ihnen passt.
Unsere Beratungsschwerpunkte
_Strategieberatung
_Wirtschaftlichkeitsberatung
_Umsetzungsberatung
_Marketingberatung
_Personalentwicklung
_Qualitätsmanagement
